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第五十五章 (第5/7页)
由着他去了。万家和回家的时候,看着杨生做活也立马让他别做了,不过杨生觉得他们都大惊小怪了,想俊哥那样从来不干活的才需要好好养着,他这种一直干重活的人,根本不用太担心,因为身体都习惯了。 “家和,没事儿,这些活又不重,我闲着也是闲着,手里做点事还觉得身上挺舒服的。 “真没事?” “真没事。” “那好,不过别一直坐着,坐久了腰会酸。” “行。” 因为之前杨生说了下午会儿要做豆豉,过两日磨糯米粉,所以现在就得把糯米泡上了。万家和带回来的糯米足有一百斤,根本用不了那么多,所以留了一部分出来过年的时候做年糕还有平时做糯米粑粑吃。 杨生在剁红薯藤,泡糯米的事就交给了万家和,万家和虽然没干过什么家事,不过学东西倒是快,只要和他说了怎么做,他学的倒是颇快。杨阿娘告诉了万家和一木桶里该放多少糯米和水之后,就去做晚饭了,吃过了晚饭还要炒豆子做豆豉,晚上还得忙一会儿。 杨生刚到万家的时候,就帮着杨俊做过豆豉了,现在有杨阿娘他也就是打打下手。杨阿娘负责炒黄豆,他烧火,万家和则是负责搓黄豆皮,炒好的黄豆表皮很容易搓下来,搓干净之后都放在一边。等到所有豆子都炒好搓干净之后,再将它们都放到蒸帕里包着放到锅里煮熟,煮熟之后将豆子连着蒸帕一起放到干净的簸箕里,最后只需要把簸箕放到事先准备好的地方捂着,让里面的豆子闷上两天发酵就行。 “好了,等过两天再搬出来,和上调料就可以拿出去晒了。”做好了这些事,天色也不早了,大家各自泡了脚也该睡了。
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