字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
夏宝传Ⅲ 第305节 (第1/3页)
瞧着这些海鲜比他们带回来的品级还好,但大师兄给的食材也不敢调换啊,那就多吃点,**叫来帮厨的师傅一起做。 人家才是专业。 “这rou质可真肥美细嫩,闻着就新鲜,刚从海里打上来的吧,”帮厨的大师傅问。 他是二姑父花高价从国外挖过来的大厨,美籍华人,中西餐做的都很好,西餐尤为拿手,米其林餐厅五星级大厨。 多一句嘴,二姑父的王府酒店是很多国内外大厨打卡圣地,说是他们店里能找到最新鲜最美味最顶级的食材。 今个来帮厨,二姑父就说了,想烹饪最顶级的食材来这就对了。 讲真,三八席的杀猪宴上有点无法发挥他们的真实水平,菜品少,且简单。 不过食材是真新鲜,连猪rou都是最顶级最绿色的,鲜香肥嫩,一点都没有rou臊味和饲料味,猪rou里的神户牛rou。 其他食材也很好,刚觉得也不算白来,用顶级的食材做简单的菜肴,就当返璞归真了。 正准备收工吃饭,惊喜就来了,“这是马鲛鱼?个头也太大了吧……” 马鲛鱼是从一出生就在飞快游泳的海鱼,遂rou质坚实紧密,薄薄的一层就能让你感受它鲜美细嫩的rou质,rou多刺少,营养丰富。 “这是蓝鳍金枪鱼?”金枪鱼里的贵族。 “这是帝王蟹?”脸盆大的蟹中皇者。 “这是花龙……”两米长,已经超出了他们对澳龙的认知范畴。 还有碗口大的海螺、小鲍鱼、贝类,盘口大鲍鱼、扇贝、生蚝,半臂长的爬爬虾、小红虾、海参、生蚝,一米长的象拔蚌……都是顶级海鲜食材。 一个个就差oh my god了。 这是顾元琛从八阶试炼地带回来的低阶海鲜,放在破界珠冰室中,刚拿出来。 “深海里的?不然个头不能这么大个,”几个帮厨的师傅一边处理食材,一边讨论着。 **他们也不去解释,也不搭话,叫了几个刀工好的在一旁偷师学艺,他们都是服用过基因优化液,脑域被开发过的,即便不是精神异能者,精神力也不是普通人能比的,学习能力很强的。 人多力量大,将海鱼身上的最好的rou做成刺身拼盘,差一等的或香煎,或油焗,或碳烤……专业级厨师做出来的菜肴味道先不说,只卖相就给人一种很精致,很唯美,很上档次,很贵的感觉。 鱼头边角料就十分大方的送给帮厨的师傅,回去熬汤不要太鲜。 反正他们也不缺这些,存货没有大师兄小师姐他们多,但是想吃还是能寻摸到的。 没这么大罢了,因为人家做菜都跟艺术似的,陆姹干脆将厨房搬到园子里现场做,星际开放式厨房,随拎随走。 “成品厨房?高科技?”大厨赞道,问在哪买的,他也想要一个。 对于厨师来说,有个这样的厨房真是太方便了。 厨具都是一整套的,什么都有。 “买不到,我国最新研发的技术,还没对外售卖,不过可以帮您内部预定一个,可能很贵,打底几十万,” “美元吗?” “……”不愧是名厨,比他想象的有钱,陆姹点点头,“对,美元,” “是有点贵,”大厨瞟向**手中的刀具,“买厨房送刀具吗?” 刀具是大厨的灵魂,他从刚刚就垂涎这套刀具了,片刀、桑刀、文武刀、砍刀、片皮刀、斩骨刀、剔骨刀……一应俱全,且锋利十足。 “送,”本来就是配套的。 那边的炼钢技术已经很厉害了,随便一把刀都能做到斩骨如泥,比如星兽骨比较硬。 “那给我定一套,” “行,” 成品厨房放好后,不仅大厨心水,女眷们也很心水,都围观过来,“在
上一章
目录
下一页
相关推荐:啥也没有 , 无咎 , 反派他在养徒弟 , 今天AD钙吸管可以吸珍珠嘛 , 时空逃犯:快穿 , 暗恋高冷美少女同事的日常(H) , 第三支玫瑰 , 十六公主传 , 舐花(1v1H) , 四叶草剧场 和葛夜的日常性活 , 书中游 , 狱中情事