厨修_【33】这这简直太美味了! 首页

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   【33】这这简直太美味了! (第2/4页)

低,这就要求,厨师不能受到沸腾高汤的任何影响,且手还要稳定,所以,这破水保面、玄玉涡旋之法,就变得非常困难了。

    而这样的搅拌,也不会让面条融化,反而能让面条浸泡高汤的美味,均匀受热,让粗如牛毛的龙须面,变成真正晶莹剔透的——龙须。

    啵啵啵——

    浓郁的香味,随着搅拌而四溢发散。

    “太香了……”

    王哲的眼眸死死看着高汤,嘴角都忍不住留下口水……实在是这汤香味诱人,随着搅拌,整个案板前,全是各种浓汤的纯粹骨香,把人内心底最深沉的美食渴望,全部彻底的激发出来。

    如果说之前的香味,已经让无数人身体颤栗,完全抗拒不了的话;那现在……就是彻底俘虏,被这香味,好似支配了他们的原始本能。

    他们只想……吃一口这拉面。

    王哲这辈子,从来没感觉这么饿过……浑身都有些抽搐起来。

    这道龙须拉面,还没完成,就已经引发人内心的饥饿之感。

    等待龙须面开的时间,无疑是煎熬的……王哲读秒如年的看着高汤,而后看到一根根晶莹剔透的面条,在高汤中四散飞舞。

    晶莹剔透,这就是龙须面煮开的标志。

    “好了!”

    罗修快速的拿过一只大碗,其实时间就过了几秒,但王哲却觉得有一个世纪那么漫长。

    炖锅中的沸腾高汤,在惯性的作用下依旧飞快的旋转着。

    哗!

    浓郁的高汤先是盛放在大碗之中,而后筷子闪电般探入锅中,罗修轻轻一挑,所有面条……没有一丝遗漏地离开沸腾的高汤,放入了碗中。

 
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