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第68章 (第3/4页)
细密的小泡,糖浆也变为枣红色,路筱知道现在糖色正好。 拿起一旁的锅盖当护盾护住脸,路筱赶紧把五花rou倒进锅内,用锅铲快速翻拌。 油花四溅,噼里啪啦的,全被大锅盖挡了个严严实实。 锅内的动静平息,路筱才敢放下锅盖,糖色均匀地裹在每一块五花rou上,金黄发亮,光可鉴人。 她也不放大料之类的,主要是她没有,又不舍得买。 直接丢了个葱结进去,翻炒两下,再倒入之前煮rou的汤。 原汤化原食,可真是一丁点儿也不浪费。 加入盐调味,盖上锅盖,煮开后rou就已经好了,但她还要收汁,就打开锅继续大火煮。 等到汤汁只剩最后一点,路筱取出两个大盘子,把红烧rou装作满满两盘。 再浇上收浓的汤汁,撒上几粒葱花。 两盘红烧rou色泽红润,rou香四溢,点缀着翠绿的葱花,色香味已占了两样。 光闻着这个味,便知味道定然不差。 懒得洗锅,路筱索性添了点猪油,炒了两大盘生菜。 生菜就是昨晚扒下来的叶子,一棵生菜的叶子就足够炒两大份了。 【路筱:吃点好吃的~附:米饭*3、红烧rou*1、生菜*1。】 看着路筱发来的消息,正在小木桌前吃野菜的遇冬竹惊讶地筷子都掉
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