26章炖排骨 (第1/4页)

    “叮……”

    何雨柱从躺椅上站起来，与后厨人员一起走出厨房。骑着自行车向菜市场骑去。

    来到卖rou摊位上，走向前一看，只有半扇排骨、猪下水，连猪头都没有，这年代肥rou是极品rou。

    “李叔，来四根排骨。”

    “你小子现在才来买rou，好rou都卖完了。”

    “李叔，我今天只要吃排骨。”

    “刚好四斤，排骨七毛一斤，二块八毛。”

    何雨柱把排骨挂车前，推着车再去买点冬瓜，又从空间里拿几十个鸡蛋出来，骑车赶紧回家了。这段时间没空打理空间，鸡蛋都有几百个了。

    媳妇我回来了，何雨柱停好自行车。鸡蛋放碗柜里，就开始洗排骨和东瓜。

    娄小娥走进厨房，看何雨柱在忙。

    “柱子哥，今晚做什么好吃的？”

    “炖排骨，再加上冬瓜保证好吃。”

    “你在屋里去坐坐，等做好叫你。”

    排骨切好后，在水中焯一下，去掉血水。把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，把排骨放入锅里，之后放入少量盐姜、花椒、葱、大料，然后用小水慢煮。

    煮上半小时后，何雨柱把东瓜放入锅里一起煮。等东瓜熟透了就吃饭。排骨的香味飘向院里。贾富贵一家正在吃饭。

    棒梗闻到排骨的香味，咬一口杂面馒头，吃了一口菜。直接一口吐出来。

    “哇”

    爱孙心切的贾张氏道。

    “我的宝贝乖孙子，怎么不喜欢吃这饭。那你想吃什么？”

    家里就棒梗一个男孩，贾张氏