大佬，这个婚我不离了[年代] 第215节 (第4/6页)

子鸡店, 叫做“肥佬椰子鸡”。

    虽说椰子鸡自己?是海岛的菜, 但是发扬光大?, 却是在春城。

    选的椰子是越老越好，她们?买了六个椰子, 让店主?帮忙开?了壳才带回家。

    按道理来说，海岛菜，用的应该是海岛的文昌鸡, 但是现在的冷链运输还不像后代，成本太高, 能?把文昌鸡这样便?捷地带到这边。

    但这边的人也?不会固执地钻在这种地方，毕竟g省是全国最爱吃鸡的省份，寻找能?替代的种类并不难。

    这边的摊档上，挂着各个地方来的鸡rou，方橙选的都是清远鸡，同样味道鲜美，而且平易近人。

    回到路瑞超家里，天色已经暗下来。

    两人配合着，把椰子开?了，把椰子水倒进锅里。

    接着，再用铁勺把里面的椰子rou挖出来，切成小块，放在碗里备用。

    买回来的清远鸡已经剁成块。稍微清洗一下，摆在盆里就能?准备今晚下火锅。

    椰子汁和椰子rou放到锅里，加上一点姜片，红枣和枸杞，用大?火煮到沸腾。

    起?初的汤底，他们?只加了鸡脖子和鸡脚，还有部分鸡rou，让汤底有个味道，其他的鸡rou，准备待会上桌了，再边吃边煮。

    椰子鸡，最有灵魂的地方，除了椰子和鸡，还有和别的火锅不一样的蘸料。

    两勺的生抽，一勺姜末，还有一勺辣椒碎，再挤一点柠檬汁，搅拌均匀，这股又?酸又?咸香的味道，用来沾鸡rou吃，清甜又?有香气，特别原汁原味。

    小孩子吃火锅，很快就吃饱了。

    他们?买了整整两只鸡，就怕人太多了不够吃。

    刚刚