徐记小餐馆[美食］ 第217节 (第2/7页)

放盐，香油，别的啥也不放。

    面已经发好，拿出来揉一揉排气，然后再醒上十几分钟，再揉就是上劲，才切成剂子，擀皮包包子。

    张悬的卷子写完，徐淮过去给他批改一下，然后顺便把错题直接讲完巩固。

    五点十分，徐池到家，徐小溪已经把包子都已经上蒸屉开火蒸上了，总共三层，大概有二十个包子，电饭锅里小米粥已经煮上，里面的蒸屉上面放了七八个鸡蛋，准备做鸡蛋蒜的。

    “小姨，我回来了。”

    徐池跟徐淮的习惯，不论从哪里回来，什么时候回来，都会在门口先叫人说自己回来了。

    徐小溪在拌蒸菜，里面要加上面，菜要拌的又散面又能恰巧挂在上面，这样的放在洗好的蒸屉布上，然后放在锅上蒸，野菜是看着多，一蒸下来就没多少。

    一部分蒸一部分加面加水做窝窝头，榆钱窝窝头，家里最后一个蒸锅也都用上，两个灶上面放的都是蒸锅。

    这饭菜做起来也简单，剩下的就是凉拌香椿，江县人其实都特别爱种香椿树，基本上家家户户都有，因为有个说法是“常食香椿不染病。”

    香椿洗干净焯水去生味，然后切碎，再切几个洗干净的青椒，还是只放那三样就完事。

    这会锅里慢慢都已经开始冒热气，野菜的各种清香味就从烟里飘了出来。

    张悬终于把错题全部都听讲完，自己又下笔写了一遍，才算是弄懂弄会。

    徐池在帮忙剥蒜瓣，他也爱吃鸡蛋蒜。

    “快，快，小姨今天做的什么？我这都要馋死了。”张悬最后几道题都不知道是怎么写完的，一直闻着从厨房里飘出来的香味，