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第571章 (第2/4页)
,由加州穆列塔直递,拥有悠久历史,仅于1928年、1957年和1988年换塞三次。” 沈瑜品尝不出他们所说的质感。只能用鉴定古玩的办法,去看这酒的酒标,酒瓶等细列。 沈瑜已经看过了几个拔出的酒塞。 马特在旁指点。 “这支酒塞很有可能是原装的——它很短、已然缩小而且湿润。” 沈瑜边听知识边实践,抽空他把自己的判断向品酒师询问。一位品酒师赞许的对他点了点头。 紧接着,1865年佳曼萨尼亚雪利酒,沈瑜品尝到一点果仁味,以及独特的烟熏余香。 大家都在回味着佳酿的口感。的时候,沈瑜觉得有点饿了。品酒会为的宾客们准备了食物。为了与酒类搭配,美食是以火腿为主,搭配了几样咸味的小食品。但是,沈瑜此时更想来一碗鸡汤馄饨。 简单吃了一点食品,众人开始品尝一系列苦中带甜的苏玳酒。 1893年的原装胡赛克 1893年滴金 品酒师打开,拿出这一系列的第三瓶酒的时候,一位宾客看了一眼,然后摇头说:“这瓶酒的软木塞被污染了。” 品酒师仍然向杯中注酒,同时说道:“虽然不能饮用,但可以感受那被可恨的气息所掩盖的独特气息。” 沈瑜学着罗伯特的办法,以鼻凑近酒杯感受香气。
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