第二百六十二章 银湖买店 (第3/8页)

在虽然失去先机，但是亡羊补牢还来得及。黄云逸指示皱媚和其他几个人从多方渠道了解银湖买店的价格，以及买店的政策。晚上12点半开始，紧急会议一直开到第二天。

    会议开出了几个结论。

    第一，江南没有银湖那么大的财力，不能和他们对着干，但是也不能让他们全部下手搞定。

    华州市中心四个区大大小小的餐馆30000家，上档次一点的也不下6000家，银湖也不可能全部买下来买断一些忆江南客户比较多一些的餐饮店。

    这个任务交给了皱媚，让她在唐莉莉地协助下，用一个下午整理家左右的餐饮店，江南啤酒将重点和这100店进行谈判，甚至是买下他们专卖江南啤酒权。

    按照现在的行情，买店地价格基本上在320，如果100店要买断下来，这笔费用不小，江南啤酒还真有些吃不消。

    不过黄云逸的感觉是，华州地老百姓基本上没有喝一种啤酒的习惯，餐饮店里只有一种啤酒销售的情况，在华州只怕还是有些问题。这种销售的方式更适合在郊区的小店，或者是市区的低档餐馆，这当然是黄

    华云集团下属20多家餐馆饭店试验得出的结果。

    所以黄云逸第一个策略是，郊区和市区低档餐馆的销售要搞好，已经买断下来的小店要加强管理，没有买断下来的小店，要迅速搞定，在低端市场，一定要发挥江南啤酒地头蛇的优势，抢在银湖前面。

    对于中高档店，要买断下来，费用实在是吃不消，大的店买断要十多万，小的店也要5左右，就算平均10一个店，买断100就要万，对于刚起步的江南啤酒来说，是很吃力的一件事情，班子几个人再三计算，推测就算花10