Chapter 14 约会 (第4/8页)

本因为热渐渐升起的怒意一瞬间消散了。里里外外挤满了人，生意红红火火，跟隔壁无人问津的同行形成鲜明对比。不用说，肯定是好吃的。

    潮汕人嘴刁，对食物有着极高的要求，即使最简单的一样小吃也吹毛求疵。在街边随便找一个挤满本地人的店那必然是好吃的。不好吃的店根本开不下去。

    菜单也是最普通的款式，海鲜猪rou和牛rou。牛rou也不错，但是猪rou吃得习惯一些。源正纠结着，听见林东旭在跟蒸肠粉的师傅交代：

    “一条猪rou一条牛rou。”

    源诧异旭怎么自作主张帮他点了，不料想旭转过身来问他：“你吃什么？”

    源愣了愣，有些意外。

    “跟你一样。”

    一般肠粉的分量当作午餐是肯定没问题的。但是连旭都要点上两条不一样的，到底是有多好吃？

    源更加期待了。

    潮汕地方的美食遍地开花百花齐放，肠粉用米浆制成的物美价廉的小时，街头随处可见，但是各个地区做法有些许差异：浇上粘稠芝麻酱和花生酱的潮州肠粉；有炖汤的揭阳肠粉；酱汁多且清淡的普宁肠粉，还有加了咸口酱油汤汁的汕头肠粉。

    尽管店里顾客很多，但是制作很快，才找到位置坐下，肠粉就上来了。旭把肠粉往源那边推，源也不客气，拿起筷子吃了起来。

    市区现在很流行薄皮肠粉，肠粉皮薄如蝉翼，晶莹剔透，能看到里面的食材。食材很丰富，一份猪rou海鲜肠粉，里面加了猪rou末、鸡蛋、生蚝、虾仁、生菜和豆芽。除此之外，肠粉上还淋上了酱油和甜菜脯末，食材新鲜调味恰当，咸鲜可口。吃习惯了汤汁多的肠粉，这样咸口、料比粉皮多的肠粉让源觉得新奇也好吃。这家店的食材甚至更新鲜，rou类的汁水渗到米浆制成的皮里，