分卷阅读717 (第4/4页)

这些职工，除了在窗口盛菜之外，还有就是洗菜之类，切菜，买菜这些，这些大家可以一起干，不过如果按照轮班来，假如一个窗口是两个人的话，她是分到了五个窗口，那就要十个人了，这十个人里面包含厨师的话，那还得在找两个三到四个厨师，这样可以换着班来，那么可以在招聘两三个兼职进来。

    只要是没课，家境比较清贫的，都可以进来，现在需要的人少，毕竟这人一旦多了，这开销也就大了，暂时来说，是负担不起的，谁都不知道，这食堂能挣到多少钱。

    光是请十个人，如果是三个厨师的话，每个厨师按照高一点的二十块来算的话，那就是六十块钱，其余的是六个是十二块钱，那就是七十二块钱，另一个领班是十五块钱，那么这光是员工的开销，一个月就是一百四十七元，加上买菜的钱，还有自己这边的利润，这一个月要是没有个五六百的，根本就赚不到多少钱。

    不过因为其中有三四个是兼职的，按照小时来算的话，一个月估计顶多也就是给个几块钱的样子，员工的开销大概就是在一百出头一点，这样也能节省不少。

    这肯定是请兼职工更好的，这在工资方面，要节省不少。

    接下来请的，都是兼职工，除了厨师方面，如果暂时招不到人的话，那就只能宋相思自己先上了，而且请三个厨师，只有一个是能拿到二十块钱的工资，其余的，都是十五和十八这档的，毕竟有一个独立挡一面的就行。

    见宋相思在那算来算去的，萧涵正好洗完澡回来，刚把洗掉的衣服给晾了，一进门就瞧见了宋相思在那，拿着小本