字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读59 (第2/4页)
长的晒干的木条,进屋找伊莱帮忙刻成梅花形的模具。 “不睡个午觉么?”伊莱伸出锋利的爪子,这爪子削木片比刀子还要给力,轻轻易易的就削出了梅花的形状,然后他将木屑倒入旁边的木头垃圾桶内,又轻轻的吹了吹模具里的木屑,交给沈羲。 “今天不想睡,正好陪你一起煎药。”沈羲把蒸笼拿出来,这东西是他前几日用木锯做,然后拜托伊莱再加工的。他把蒸笼和模具洗干净,然后取了红枣,浸泡一会儿,放到蒸笼里面,然后灶台生火,用旺火把蒸笼里面的红枣蒸烂,把枣皮夹出来,剩下的就是枣泥了。 伊莱颇有些嫌弃的看着这发黑的一堆枣泥,问道:“你这是要做什么?” “做枣泥糕,你别看他现在很难看,过会儿味道就好了。”沈羲现在已经能够逐渐辨识出伊莱细微的面部情绪。说罢,把锅子架在火上,放入枣泥、红豆、白糖和猪油,用小火慢慢熬到融化,稍微冷却之后放在早就混合均匀的糯米、大米粉盆中,加入水调成浆糊状。 伊莱这才觉得气味好闻了些,颜色也好看多了。 沈羲在梅花形模具的内·壁涂上一层油,底部放上零碎的杏仁瓣,然后将拌好的糊状物逐个用干净的木棒涂抹到模具里面,压紧。然后再将模具放入蒸笼用旺火蒸,直到八分熟,然后再上面均匀的撒上一层玫瑰花瓣,继续用大火蒸。这时候糕点的香味已经非常浓郁了,伊莱尝了一块,只觉得糕点非常的细腻糯软,润滑甜美。 “枣泥的合不合口味?”沈羲担心的问,毕竟枣泥浓郁的味道不
上一页
目录
下一页