第152章 满天星光 (第4/4页)



    罗吉索性关了大门口的霓虹灯和院门.我们三个在他家的院子里又摆上桌子开喝.他从屋里拿出一大盘熏野猪rou和一小盘他母亲做的当地叫蒜rou的小菜.这种小菜使用青芒果.酸子.圆葱.虎牙辣椒或者普通的印度魔鬼椒.蒜.酒.盐.去皮的生猪后腿rou和水.一起放到桶里密封腌制四五天就可以吃.吃的时候取出rou切成长条或者成片.用玉米油煎透.撒上黑胡椒.煎过的百里香和九层塔.四周配上腌制料水中的辣椒碎.圆葱和青芒果片.酸辣可口.rou质筋道.

    这是圣诞节期间家庭餐桌上必备的菜肴.平时也有人做.只是很少.他家是小酒馆.常备这种小菜.这种虎牙辣椒跟网上热卖的魔鬼椒可是天壤之别.我第一次吃时差点疯掉.充分体会到脑袋要爆掉的感觉.魔鬼椒在市场上有很多.它是圭亚那家庭常用的一种辣椒.除此之外还有大小樱桃辣椒.黑辣椒.鸟椒.金椒.子母椒等等.

    圭亚那辣椒品种很多.而且每一种辣椒都有一种特殊的香气.国内辣椒沒法比.虎牙在林子外边很少有卖.一般都是家里有人在林子里伐木.或者淘金.回來时带回一点.有人试过在外边种.种出來的样子差不多.可辣味差多了.这或许跟水土和物种有密切联系.

    深夜的考维敦异常宁静.偶尔才有一辆放着咚咚的低音炮飞驰而过的小汽车.罗吉家的狗趴在我的脚下.沉沉睡去.不知名的小虫.还有野鸟.鳄鱼.树蛙.蚊子……自然界的夜游者们交织出的合奏更突显夜的宁静.今夜是雨季里少有的晴天.仰头望去.满天星斗簇拥半轮残月.恍若梦中.