乡间小饭馆[美食] 第108节 (第2/6页)

那部分渗透着汤汁，咔嚓咔嚓咀嚼时，口感又软又脆。笋尖儿上的鸡骨髓鲜味浓盛，而鸡骨髓下面的鸡茸鲜味更盛。

    软嫩微滑的鸡茸咬开时，guntang的鸡油破裂出来。鸡油的高温完整地保存了鸡rou里的鲜美，而这鲜美里头透着丝丝缕缕的葱姜浓香，香得让人口水泛滥不止。

    笋和鸡茸、鸡骨髓完美结合，笋子软中有脆，鸡汤、鸡茸、鸡骨髓三鲜合一。三种鲜味融于一体，原本味道是有些过于浓重的，但却并不过于浓重。

    因为有竹笋的调节，竹笋的清甜适度调和了这浓重的鲜味，故而鸡髓笋口感鲜而不腻，带着清透感，让人食之不腻。

    软中有脆，鲜美清透，一口下肚，整个胃部都舒坦起来。

    冰封着胃部的冰雪瞬间被太阳晒化了一般，藏在胃部里的食欲争先恐后地涌泻出来，林芳菲呆住。

    而她对面的王太太，一边吃一边说：“没想到，真没想到，这家店的鸡髓笋居然这么好吃。比珍馐庄的鸡髓笋好吃十倍！”

    其他太太：

    “居然……比珍馐庄的鸡髓笋还要好吃……”

    “要比珍馐庄的鸡髓笋要好吃得多！”

    “说实话，我从来没吃过这么好吃的鸡髓笋。”

    “怎么可能，怎么可能会这么香！”

    还有一位太太什么话也没说，只埋头苦吃，吃得嘴角直冒油花儿。

    周既明问林芳菲，“觉得怎么样？”

    林芳菲又去夹了一块鸡髓笋，“挺好的。”

    没想到这家破破烂烂的小饭馆，居然能做出如此美味的鸡髓笋，实在是让人不可思议。这家店的鸡髓笋，软脆适度，鲜美清爽，余味回甘