第十八章 开张 (第2/4页)

刘柱子回答的磕磕绊绊，神情还有些不自在。

    他选的这块地方全是卖农具和蔬菜的，可从没见有读书人来过。这小相公与他说话客气的很，完全没有架子，倒让他有些不适应。

    一文钱一块巴掌大的小方块，约莫一指厚，价钱么，算不得贵的。

    “给我来三块。”

    “哎，好！”见对方一下要了三块，付钱也爽气，刘柱子试探着问道：“小相公，这豆皮可也要些？4文钱一张。”

    说着他打开另一个布包，里面是叠的整齐的油豆皮，浅黄色的，轻薄如纸。

    “豆皮？这为何比那豆干贵价这么多？”掂量了下那摞豆皮，赵常生问道：“莫不是揭了豆子的皮拼成的？”

    刘柱子哪知道豆皮怎么做的，这是人家的买卖秘方，自家怎么好问。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    “这。。小相公，其实这是帮邻居代卖的，小的只知道如何做起来好吃，其他却是不清楚了。”

    “那你快说说，如何做起来好吃，说的好，我就买几张！”

    这可难倒了刘柱子，他真的知道豆皮该凉拌或做汤，豆干可炒可焖，但具体怎样做，那还不是媳妇的活，自己就只管了吃。

    他支支吾吾的说不出来，又怕误了庄可卿的买卖，急的出了一头的汗。

    好在李婶子这时候带着憨娃回来了，刘柱子忙扯过自家媳妇，要让她来说说这豆皮到底咋做的。

    李婶子是个活络的，张口就来：“这豆皮呀，您回去直接用水泡了，软和之后攥干了，在把葫（大蒜）切成粒，和着萝卜丝，芹菜、香油拌了，加了盐