第四百五十七章 想不通 (第1/4页)

    林半夏满意的点点头，道：“嗯，确实不错，入口味浓香甜，好喝。”

    白芷一脸紧张，在林半夏说出这话后她才终于放下心来。

    她就怕如同早膳那样，娘娘不喜欢呢。

    好在娘娘喝过后赞不绝口。

    白芷不免微微的笑了笑，道：“娘娘，可知这是什么汤？”

    林半夏淡淡的笑了笑，遥遥头，道：“白芷来给我分析分析这是何汤，有何好处？”

    白芷便如同之前一样，开始向林半夏解说着。

    “这汤唤作红枣花生眉豆猪脚筋汤，是由花生米，眉豆，猪蹄筋，猪脊骨，红枣等用料做成的。”

    林半夏点点头，继而又问道：“那喝了这汤有何好处呢？”

    白芷也继续解释道：“时下正值春天与夏交界的时候，人容易出现春困与亚健康状态，适合食用一些补气养血，强身健体，预防疾病的汤水。花生煲汤除了可以令到汤水更香浓，还有补肾健脾，补血等作用，并且富含优质蛋白；眉豆也叫白饭豆，它除了祛湿利水，还有健脾益气的作用，而红枣主要的作用是调和各种材料的味道，还有补气养血的作用；干的猪脚筋有补肾填精益髓的作用，而猪脊骨的作用只是起到带出rou香味，起到调味的作用，所以用量不需太多。煲好的汤水给人的第一视觉感受是汤色很白很浓，入口味浓香甜。加上眉豆的植物蛋白，犹如喝牛奶般的美味，而猪脚筋富含的胶原蛋白，更是将汤水的鲜美充分调动出来，喝一口