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    如今这个季节已经可以做腊rou的季节了，这时候做出来的腊rou味道就很正了，所以苏丹红就开始召集人手了。

    今年就不喊季牡丹了，就叫了王红花跟李玉翠过来帮忙，再加上她妈喊了今天在宿舍楼那边没事干的胖大姐，以及堂嫂阿梅过来，还有杨大婶，人手多着呢。

    这些做腊rou的猪rou都是农家猪，是季建筠去跟周边村里给订下来的，价钱都不便宜，但也划算的很。

    自家的猪其实也可以做腊rou的，不过因为rou质着实是鲜甜，所以哪怕是苏丹红，那都不赞同做腊rou，直接吃新鲜的多好？

    做腊rou用这些农家猪的猪rou就绰绰有余了，用不着那么矫情。

    过来帮忙的，除了王红花跟李玉翠俩个，其他都是没有工钱的，比如胖大姐跟阿梅，那就是宿舍楼那边的，眼下没事，被唤过来这边帮忙自然是应该的，不过苏丹红也不会亏待她们，会在腊rou做好之后叫她们拿一些回去。

    苏母不用说，杨大婶也是。

    人手足，材料足，速度自然也就快得很了。

    今年腌制腊rou着实是费了不少猪rou，季建筠前后足足拉了十五头大肥猪回来，都是农家里养了有一年多的肥猪啊。

    季建筠照着收购价收的，比买零散的便宜不少，而农家户那边也高兴，因为季建筠没叫他们吃亏，他的收购价也是比他们把猪赶过去杀猪场那边要贵上几毛钱，而且还不用大老远把猪赶过去杀猪场，这可是省力得很。

    腌制成腊rou后挂的后院那边满满当当的