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浮世珍馐馆 第27节 (第2/7页)
价钱,叫他们都收了去。 不过腊鹿腿一类的东西不怎么好卖,每个地方有每个地方的吃口,贱价卖了张巷边还舍不得,索性瞅准了人一送,买些人情消息,倒显出腊鹿腿的稀罕来。 张巷边收拾收拾就起身出去了,又扔出来几个子,道:“我出去吃,你同俩丫头自己买点吧。” “总外面吃开销太大了,”她娘小声道:“你回来时带点粮面油盐,咱们自己做吧。” “福都不会享,知道了!”张巷边语气嫌弃,却带着点笑。 若不是看上人家是个过日子会疼人的,他哪会连着两个拖油瓶一起养! 屏风一收,乔金粟装作刚醒的样子,摸摸乔银豆的脑袋,道:“娘,好像不怎么烧了。” 她娘双手合十朝四方拜了拜,“菩萨保佑,菩萨保佑,娘打盆水去,你替meimei抹一把,娘出去买两个炉馍,就前个你张叔给买那种,糖馅的。” 她抿着掌心的几个铜子,做起了打算。 “不要,炉馍太小,三人吃不饱。”乔金粟说:“娘,菜馍就蛮好。” 这菜馍和菜馍还不一样,鸭子河泺的菜馍是把野菜揉进面里,用蒸笼蒸出来的,但乔金粟说的菜馍是烙出来的,用个地道些的说法,是‘塌’出来的。 她们租的小院胡同口就有一家专卖馍的,乔金粟来的时候,就一边瞧着张巷边卸货搬东西,一边望着婆婆、儿媳俩人围着个大大的铁鏊子,一个擀面,一个翻馍。 一张张馍比纸还薄,从鏊子上揭过去时都透光 。 栓春台种不了稻,馍就是口粮,一早上就开始烙,起码有个七八个馍筐等着她们装呢。
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