美食:从农村烧大席开始奔小康!_第29章 蒸上梁糕 首页

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   第29章 蒸上梁糕 (第2/4页)

头发:“这个我还真没做过,大娘表演一个吧。”

    “可不咋的,咱林大娘做的花馍馍是最漂亮的!全村子都晓得。”

    林大娘摸了摸鼻子,架不住一直被夸,随手揪了一个面剂子:“我这手头也没有趁手的工具,也没红枣,我就捏个兔子给你看看吧,等过年了,给你们捏个龙!”

    说干就干,面团在林大娘手里乖乖听话,来来回回就变成一个椭圆形的白胖子,两根手指一搓,圆滚滚的兔子尾巴就有了。

    林大娘手指甲一掐,一揉,一捏,两只兔子耳朵就出现了,又是手指头一搓,耳朵的内部轮廓也明显起来了。

    一旁的孩子举起手里新鲜摘的枸杞:“眼睛!兔兔的眼睛红彤彤!”

    林大娘接过枸杞,用手勾了一下小孩子的鼻子:“真是好孩子。”

    林大娘用筷子上下勾勒,兔子的脸就出现了,瞧着栩栩如生,再点上眼睛,一只兔子就乖乖的坐在了手上。

    “哇偶!是兔兔,好可爱的兔兔呀!”

    “奶奶,我要这个兔兔!”

    “我要,我要!”

    几个孩子为了兔子差点打起来,好在各自的家长都在身边。

    林大娘抿着嘴一笑:“一会儿蒸好了就给你们吃!可惜没有红枣,不然该是甜丝丝的。”

    上梁馍馍很快就揉出来了三大盖垫子,接下来就是蒸糕。

    北方的蒸糕一般都是小米来做,已经泡了一下午的小米已经可以用手指碾碎了,这个程度就差不多了。

    小米不
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