第216章 五香酱炉rou (第1/4页)

    众人听完一阵阵的无语，最后还是晏星玄笑问一句：“皇姐怎么没跟着过来？”

    既然已经消了气了，那听说有好吃的，应该会跟过来才对啊？

    而且有rou有酒，还得有小伙伴，这样吃起来才热闹嘛。

    对此，来顺又是可疑的一顿，很快回道：“……殿下她，醉了。”

    醉的都认不清人了，更别提过来了。

    听了这话，众人又是一阵沉默。

    萧念织觉得，这位长公主，怪不得总是被御史去参。

    就这行为……

    嗯，不能说不对，只能说，放在这个时代，过于潇洒。

    长公主不来，但是驴rou已经有了。

    他们可以准备起来了！

    五香酱牛rou的灵魂，一个是炒出来的糖色，能不能上色，能不能被沉浸成浓油赤酱的好吃颜色，就看这个糖色炒的好不好。

    另外一个就是卤料里的香料要怎么样添加。

    晏星玄几个都过来帮忙，萧念织先去焯的牛rou，然后炒糖色。

    这次的糖色，倒是跟之前的不太一样，不是说将糖与油融合在一起就可以了。

    想要上色，这糖色里就需要再加入不少东西，酱油之类的肯定不能少了。

    一应的调料放好之后，萧念织这才开火炒。

    糖色炒好之后，再将焯过水的驴rou放进去，烧开之后再将卤料里的各种香料放进去，再烧开，就可以关火了。

    这个需要放置一夜，因为还需要入味儿。

    如今天热，虽然这东西放的料多，味道也重，但是放在普通地方，还是很容易就坏掉的。

    所以，他们把最后的半成品，吊进了井里。

    晚餐，还是小