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分卷阅读8 (第1/4页)
任何意义了。要想找到爸妈他们,首先,他得活着……好好地活下去!!! 带着张小宝回到出租房,陈一蜚还没有回来。忙了这么久,大家应该都饿了,肖定楠跑到厨房看了看,现在自来水已经停了,估计燃气也保不了多久了,趁着还能开火,肖定楠决定把能做熟的全部做好,最起码让他们能在短期内不缺东西吃。 还剩下半袋子面粉,本来可以做成包子或者馒头的,可是,看了看家里仅剩的一点点自来水,肖定楠摇摇头,这些都是准备留给斑斑喝的,还是把这些面粉做成炒面吧! 肖定楠要做的炒面,其实就是山西油茶,肖定楠的奶奶是陕西人,当年也是逃难到了他们老家那边,为了给家里人换几担子救命的玉米碴子,半卖半嫁给了肖定楠的爷爷,不过,两位老人家婚后的感情却非常不错,只可惜奶奶年轻的时候四处逃荒,身体亏损太厉害,在肖定楠9岁的时候就患病去世了。 肖定楠记得奶奶做的油茶是村里的一大特色,小时候,村里的大家每年都特别积极到他们家拜年,就是因为来拜年的人都可以吃到奶奶亲手做的油茶,那可是连集市上都买不到的! 幸亏肖定楠平时都会在家里储存很多干粮,像是做油茶面的花生米、芝麻之类的都有,这些东西炒熟后磨碎备用,然后在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛,筛下来的粗颗粒也不浪费,继续磨细过筛一边,直到全部都变成粉末状。 再拿出一个大铁锅,放入适量色拉油和香油,烧至七成热时将芝麻、花生等一起倒入翻炒,放入适量的盐,最后全部倒入炒面中,翻炒均匀即成油茶面。 炒好的油茶面
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