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第19章 掌勺 (第1/5页)
轧钢厂 后厨 烟熏火燎,热气腾腾,菜香四溢。 傻柱被调离食堂,曹卫国成了后厨的“一把手”。 不过曹卫国没有像傻柱一样把这灶台不放,而是把大部分工作交给刘利民和其他学徒。 李东和马亮和曹卫国的关系好,抽空就能和曹卫国学习厨艺。 傻柱虽然离开了,但厨房反而变得更加活泼高效。 马华和胖子几人也没有愁眉苦脸,反而喜气洋洋。 曹卫国非但没有打压欺负他们,反而还指点他们厨艺。 这让马华和胖子几人对曹卫国心悦诚服。 曹卫国让他们往东,他们就不会往西,干起活来非常积极。 摘菜的摘菜,切菜的切菜,炒菜的炒菜…… 忙的热火朝天,井然有序。 曹卫国走到马华身边:“你的刀工不错,但对味道的把握不够……” “谢谢曹师傅!” 得到曹卫国的指点,马华满心的欢喜和感激。 马华的人品不错,所以曹卫国不介意指点几句。 随后,曹卫国走到刘利民身边,更是手把手的教授。 从拿刀的姿势,到下刀的力度,都在用心指导。 这让刘利民的厨艺突飞猛进。 中午用餐的时候,曹卫国没有再去打菜,反而让刘利民代替他。 刘利民性格朴实憨厚,按照曹卫国叮嘱,每一勺菜都份量十足。 刘岚也被曹卫国警告,打菜也不敢再颠勺。 这种情况让工友们满心欢喜,后悔没早点状告傻柱。 同时也对掌勺的曹卫国充满好感,都在念着曹卫国的好话
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