分卷阅读76 (第4/4页)

然有人甚至相信，调香的天赋与人的基因有关。

    但是并不完全取决于天赋。

    还需要常年如一日刻苦地训练。

    干扰嗅觉的因素太多了，常常在不经意间，就被误导而变向了。

    香料的香气会随浓度的变化而变化。

    比如说，硫化氢气体在浓的时候是臭鸡蛋的味道。

    当浓度小于0.1ug/L时，就变成了新鲜的熟rou香。

    二甲醚硫在浓的时候有一定特征的臭味，因为常用于煤气或天然气做警告性的赋香剂，但稀释到一定程度后，则转换成新煮马蹄的香气。

    仅仅只是一种香气成分，就有这么多的变化。当不同的香气成分混合在一起，变化就更复杂。

    有时香气间的成分是彼此抑制的，有时则是互相促进的，会形成完全不同的气息。

    更不说几十种香气混合在一起。

    大山对比了仿制香和原香，竖起了大拇指：“阿宝，宝刀未老。”

    大山喜欢中国文化，尤其喜欢四字成语。

    莫宝儿哭笑不得，说：“师傅，不要乱用成语。”

    “不是这么用的吗？”大山做出了虚心请教的样子，“不耻下问。”

    顾诚过来，刚好听到他们的对话，给大山答疑解惑：“宝刀未老是用来形容人到老年还依然威猛，不比年轻时逊色。比如说，姨丈你这个年纪还经常爬山就是宝刀未老。”

    “姨丈？”莫宝儿惊讶道。

    “宝儿，你还不知道吧？你的师母就是我的小姨。”顾诚继续对莫宝儿