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孜然、桂皮、陈皮、筚拨、甘草、枝子、排草、甘松、香茅草、八角、香叶、小茴香等调料。”

    蔚蓝展示在大家面前的调料，一部分是蔚蓝星上有的，还有一部分是蔚蓝从位面交易系统里兑换得来的。

    【主播，我已经看糊涂了，调料原来还有这么多种。】

    【以前我看主播做菜好像从来没有用过这么多调料，今天的火锅肯定很好吃。】

    【好多香辛料以前听都没有听过，刚才主播介绍的时候，我悄悄拿起来闻了闻，部分香料的味道好呛鼻子。】

    【哈哈，楼上没有偷偷尝一尝香辛料的味道吗？】

    直播间里的弹幕刷得飞快，蔚蓝没有时间一一细看，她拿出一口专门炒制火锅底料的大锅。趁今天有空，多炒一点火锅底料出来，顺便让美食机器人记录下炒制火锅底料的关键步骤，方便它以后复制下来。

    纪寒辰主动接替了炒火锅底料这一工作，他让蔚蓝站在旁边指挥就行。

    “制作火锅底料的第一步，将香辛料、花椒单独用三十度左右的温水，浸泡二十分钟后捞出沥干。接下来把蒜子用菜刀拍破，老姜切片，葱切段，桂皮拍破。”

    纪寒辰的动作麻利，很快完成了蔚蓝指定的动作。

    “现在，我们需要往锅内倒入菜籽油烧至两百度，然后等油温下降到一百五十度左右的时候，依次放入豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖。大家请注意，这个时候我们要用的是小火。小火炒制五分钟后，再加入牛油用中火熬制十分钟。”