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第66章 (第4/4页)
哒的声音,切好的细丝放在冷水里泡一泡。 因为土豆丝够细,炒起来更快。 只需让它们受热均匀,很快就能熟。 醋要在出锅前一刻才淋上一圈,这样土豆丝又脆又有味道。 不然很容易变的又软又面,夹不起来直接就断了。 汤做起来简单,黎小鱼是一边炒菜,一边抽空指导孙草做的。 最后调味是他自己加。 也不需要什么,只要加适量的盐来,激发出咸鲜的味道。 做好了饭菜,孙草收拾洗刷,黎小鱼被魏有风喊去商量起了接私宴的事情。 知道魏有风也有意,黎小鱼没多犹豫,“我今日回去写几个不同规格的菜单出来,下午来给夫子们做菜时带来。到时候还请魏叔帮忙,夫子们来吃饭时,也给他们看看。” 魏有风没有拒绝的道理,直接应下,“这好说。” “对了,反正下午的时候也要来书院做菜。那大铁锅你要是放心,就放在饭堂里。魏叔给你保证丢不了,真有点什么问题,魏叔想办法重新给你打一口。” 黎小鱼虽不愿意麻烦,但话说到这份上,拒绝反而伤情分。 “那就麻烦魏叔了。” 今天黎小鱼还要再去一趟竹轩堂,他将孙草也带了过去。 就是拿一下钱的事,也耽误不了多少功夫。
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