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力的作用。

    一般而言，能打进这个赛事的人，所做的菜基本还不能对精神力产生良性的作用，但或多或少都会让精神力产生波动。就看谁的波动最大了。

    其实瞿佳知道参赛规则和评分标准吗？她当然是知道的。这一问一答，不过是为了解释给不知道的观众听而已。

    也幸亏现在的恒温保鲜技术非常发达，不然等评委一人用筷子蘸汤尝一下，那汤都冷的差不多了。

    不过李鑫没说到的是，在比赛过程中，也是有加分的。

    其加分就是看其动作的利落和美感。

    不过这一点不说，所有观众都是知道的，摄像组的人也知道。他们在找寻可以给特写镜头的人。

    这首先观察的，就是筛选时两位满分人物。

    罗莘和夏铮。

    两人都是慢条斯理的切好母鸡放好调料用高压锅炖汤，然后开始处理豆腐。

    两人也同时让现场开始轰动起来。

    他们几乎同时说了同样意思的话。

    这两人，要盲切。

    “盲切？”负责提问和惊讶的瞿佳又开始瞪圆眼睛捂着嘴尖叫了。

    “这两位年轻人真了不得。”看到是这两位，李鑫把“年轻人不自量力”的话吞了回去，换上了赞扬的口吻，“在另一道菜，文思豆腐中，能盲切的人不少。虽然菊花豆腐在睁着眼睛的情况下，难度不比文思豆腐高多少，但闭上眼，就难多了。”

    “这是因为文思豆腐只切成豆腐丝，而菊花豆腐是有一端不能切断的缘故吗？”瞿佳也不能显得自己太无脑，连这点常识都没有。

    “就是这样。”李鑫点头，“根据手感来切丝容易，但还