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团宠七零小厨神 第48节 (第5/6页)
很快他们要上班去了,苏淼淼特意提醒了一句,让她姑姑记得把贺杰兄弟带来吃蛋糕。 苏满红没有推辞,蛋糕这种稀罕东西很少能吃到,要是不带孩子来尝尝,苏满红可能会后悔死。 等家里大人都走光了,梁保国才冒出来兴奋的问:“淼淼,咱们啥时候开始做你说的……蛋糕?” “不急,保国哥咱们先去找点拖吧,那玩意儿熬成果酱放在蛋糕上贼好吃。” 拖吧就是覆盆子,也叫树莓,成熟时红彤彤的,只有花生大小,味道香甜,比蓝莓草莓还好吃。 树莓算得上农村最好吃的野生水果,就因为太好吃,每年树莓成熟的时候,每天都会有孩子上山找。 而现在正是树莓刚开始成熟的时候,苏淼淼记得,上次她摘黄瓜香的附近就有一片树莓,今天正好去看看。 梁保国当然没意见,现在他就是苏淼淼的跟屁虫,苏淼淼就是要上刀山下火海他也会毫不犹豫跟着。 两人拿着一个大碗进山,或许是因为才刚熟,苏淼淼发现的那一片树莓还没被人发现,所以尽管红的不多,苏淼淼也摘了一大碗回来。 有了树莓,回家苏淼淼立马开始熬树莓果酱。 树莓果酱的做法不难,苏淼淼先把树莓泡一会儿,清洗掉灰尘。 接着她往树莓里倒了不少白糖,腌制一小时。 这一步是为了杀出树莓里的水分,这样的话就不需要加水了。 一个小时后,树莓变得有点烂糊,腌的差不多了。 苏淼淼把树莓倒进铁锅里,让梁保国烧上小火,慢慢熬。 本来就不易保存的树莓在锅铲的搅拌下,很快碎成了渣,变得黏黏
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