017-帝王的生意经一 (第3/5页)

”

    “这个？最初是咖啡厅！”卫欣连忙道：“这不是这一条街上有好几家咖啡厅，还有几家酒吧么？当时我想，孤单看海是后来的，生意肯定不会比那几家好，所以才想到白天卖咖啡，晚上开酒吧嘛！怎么，这样也有问题？”

    “问题有二！”沐思明端坐在吧台前，看着卫欣，一字一眼有条不紊说着，“自古买卖要么贵精，要么贵杂！”

    “什么意思？”卫欣见沐思明说的头头是道，半信半疑的看着沐思明，“什么精？什么杂？”

    “精则是专攻一样！”沐思明立刻道：“如果孤单看海决定卖咖啡，那么就不可再卖酒水，卫老板应该也看出来，这两种消费人群其实是冲突的！”

    “贵店白天售咖啡，接待的人群都是一般作息正常，而且工作高端的人群！”沐思明接着说，“而夜晚售酒水，接待的则是另外一种人群，这些人品流繁杂，两者自然是相互冲突！”

    “你能不能说明白点？”卫欣听出点门道来了，但还不是很明白，“我们这做，不是将店面的利益最大化嘛？”

    “并非如此！”沐思明立刻道：“本来卫老板你将店面白天夜晚分工是没有问题的，这也是充分利用资源，正如你说的利益最大化，但是卫老板只看到了眼前，却看的不够长远！”

    “长远？”卫欣喃喃说了一句，随即看着沐思明，问道，“怎么才是长远？”

    婷婷这时也看着沐思明，她也没有想到沐思明居然能说出如此长篇大论来.

    不管这些说的是不是贴近事实，婷婷已经感觉到眼前的这个男人不简单了。

    “长远看来，如此下去，绝非长久之计！”沐思明这时立刻对卫欣道：“你若是照顾午时到黄昏时段的客人，未免就忽略了夜晚的客人，若