第16章 夜里 (第1/4页)

    姝姝坐下后，流夏与忍冬二人就站于边上准备替姝姝布菜，丫头婆子们端进来的也不过就三四个菜，一碟是桂花糖蒸酥酪，旁边摆着的是水晶冬瓜饺，还有一道勾勒过糖色的鱼香茄子，流夏盛了一碗荷叶羹，放置姝姝面前，姝姝瞧着汤底清澈透亮，便拿起勺来，轻喝了一口，入口只觉口感爽滑不腻，很是清香。因而问道:“这汤是什么做的？”

    忍冬道:“姑娘问的倒巧，我先前去了小厨房正问了这道菜呢，那厨子说是拿了几只鸡来熬的，将这汤熬至汤底清亮，去了荤腥味；再将湿面皮嵌入银模子中，印出各种花型；后上笼蒸熟，蒸的时候呢，再在笼底放置些新荷叶，这样一来便可以吸收到荷叶的清香，最后配以熬好的汤，这就成了。”

    姝姝听了不禁咂舌:“这么麻烦呢，再给我盛碗吧。”姝姝就着汤，吃了两三个饺子，又让流夏再给她夹了几筷茄子吃了，就示意流夏不必再给她夹了。

    “差不多了，多的你们拿下去分了吃吧，只把那碗酥酪留着我过一时再吃。”

    别看姝姝吃了这么些，实际上没碰到碟子过，都是忍冬流夏给她布菜的，所以把剩下的菜赐给下人们吃，也不觉得膈应。况且主子赐菜，在这个时代来看还是件光荣的事，能拉拢人心的事她为什么不做呢。

    姝姝这么想着，果见她那两个丫鬟面露欣喜的让人把菜撤了下去，又吩咐搬了躺椅和一个小案几过来