码头边上小食肆［美食］ 第132节 (第1/3页)

    陈尧之看着这么一桌吃食，觉得往后他来还是多带些银钱吧，不然真的不好意思吃，阿姊随便一做，都不是家常便饭，堪比大酒楼了，但他又不舍得说不吃，这么吃着又喝口鲜汤。

    穗姐儿自己也会卷，一个接着一个，坐在院子里，吹着春风，更觉得口中的饼卷烤鸭好吃了。

    第89章 薄荷炸排骨，剁椒鱼头拌米线 煮米线

    “他期待蔡先生能教出一个怎样的女官”

    沈郊吃过卷烤鸭后, 又端起来腌笃鲜，轻轻吹一口，又细细地抿过汤，鲜, 好鲜。里面的小块排骨炖得软烂, 春笋还带有一点点的鲜脆。

    “阿姊，这个汤好好喝, 很鲜。”

    沈嫖专门炖了一大锅, 听闻点下头，“多喝点, 锅里还有。”

    柏渡也赶紧端起来喝一口, 喝完也颇为感叹, 这汤白味鲜, 有一种春日的味道。

    “阿姊烹饪的不仅仅是食材，更是各种时令节气。”

    沈嫖又想起腌制的香椿，“等到回书院, 我给你们带一罐腌好的椿，鲜脆也好吃。”

    三个人都齐刷刷地点头，因为他们已经在扒拉米饭了, 这次的米饭焖得更香，柴火烧的锅总是能让米饭沿着锅边生出很多的焦，芋头本就绵密，吸收了腊rou的咸香和米的醇香。

    沈嫖吃口焖饭, 又夹过一小筷子鲜脆的香椿，解了焖饭的油腻, 也更增加了春意。

    柏渡直接把碗捧到自己嘴边, 他一向是最看不惯礼仪的, 不管姿势好不好看，只在乎自己舒不舒服。不经意地抬头就看到了院子里怎么挂着一条那么大的猪腿？

    “阿姊，这猪腿是干什么用的？也是腊rou吗？怎么从前没见过。”他也时常来家的，从来没见过这条这么大的猪腿。

    饭桌上的人都听到这话，也都看了过去。

    沈郊见过，之前阿姊是挂在旁边不常用的屋子。

    沈嫖也扭头看过一眼，今日是拿出来吹吹风的，“那个啊，是特意给你们准备的，等到放榜后，估计就能吃了，若是一次登科，就是用来庆祝的，若是失败，也是用来给你们鼓足心气，再来过。”

    柏渡听完又使劲扒拉两下碗中的米饭，然后在想，阿姊做的腊rou或者是熏rou从来没放这么长久的时间过，但这个得到明年春日了，要这么久的时间，肯定很好吃吧。阿姊真是太好了，居然在他读书这条路上挂了这么大一条猪腿。

    “阿姊，放心吧，我定然能考上。”

    他拼了。

    穗姐儿也抬头看过去，她又接过话，“我知道它，阿姊在去年冬日就准备好了。”

    沈嫖边吃饭边跟他们解释过，“这个叫作火腿，可以用来蒸着吃，也可以来做汤，如果时间够久，可以直接用刀切成片来吃，味道鲜美，rou质细腻，最是上上之味。”

    陈尧之听完阿姊的话，对阿姊更是佩服，没想到做菜也有那么多的讲究，一点都不比科举容易。

    “希望明年我们都能一同吃到这道菜。”他从前犹如站在迷雾中，后来遇到良师益友，现下也对未来充满希望和冲劲。

    柏渡喜欢听这句话。

    沈郊看看那条腿，又看看柏渡踌躇满志，他果真是为了一条火腿努力的，做不得假。阿姊堪比书院的夫子啊。

    几个人都忙了一整日，一锅汤，一锅饭，两只烤鸭和卷饼，一丝不剩，甚至就连葱丝都没了。

    沈嫖才注意到放到一旁的篮子。

    沈郊和两位好友在水井旁洗碗，回头跟阿姊解释。

    “那个是蔡先生让我带回来，说是给你和穗姐儿吃的，这个就是汴京最近很受人追捧的御桃。”

    沈嫖看这御桃，色泽金黄又透着红，能闻到一股果香，也提到水井旁，洗出来一大盘子。用过饭正是要吃些水果的，先给穗姐儿一个。

    穗姐儿一口咬下，就吃到了里面的汁水，甜腻鲜