分卷阅读50 (第2/4页)

  路长川回到车上，越想越觉得自己猜的没错。

    叶楚心对他绝对不一般。

    顾一阳都说了这么高的分数是会一见钟情的，既然自己没对她一见钟情，那她必定对自己一见钟情了。

    第30章

    茶冻暂时没有解决办法，进度又不能停下,楚心决定先做第二款甜品。

    “茶”是由香特意强调过的,而其它几款自由度就比较高了。

    由香的茶馆透着满满和风,原本配着日式和果子最为好看。但和果子翻来覆去就是糯米、豆沙、砂糖,美则美矣，对食客来说，极易厌倦。

    再者,和果子要想足够美,制作工艺可不简单，不适合由香的要求。

    楚心确实有意配一款和果子，只是在造型上还需再考虑考虑。

    另一个与和风搭配的就是豆乳。

    楚心前世特别喜欢吃一种用豆腐做成的酱,口感浓厚,香醇却一点都不腻,可以用来涂抹面包、蛋糕。而且卡路里非常低，又是高蛋白食物,空口吃也毫无心理负担。

    最关键,它制作起来不要太简单。

    将豆腐用开水烫过，倒掉水分，放入搅拌机。再往里加入自己喜欢的口味，可可、花生、核桃、枫糖等皆可。

    但她最喜欢的是味增,混入少量枫糖一起搅拌后，豆腐酱便成了。

    楚心拿起勺子，抿了一口，是熟悉的味道,很满意。

    有了酱，该做配酱吃的糕点了。

    面包制作复杂耗时长，蛋糕的甜味会使酱失了豆香，司康便成了不二之选。

    司康外酥内软，初咬似饼干，口感松软如蛋糕，却又带了面包的韧性。不会像饼干那样易碎，用来抹厚酱最为合适。