第39章 (第4/4页)

她很是新奇。

    从前御膳房上来的锅子都是把食材完全放了下去的，鲜少有这样摆着新鲜的菜蔬上来。

    侍膳太监早和苏麻喇姑通了气，这会儿，苏麻就笑着和孝庄说：“老祖宗，要我说，自己动手，饭才吃得格外香呢。”

    她的话让孝庄想起年轻的时候，那会儿她们还在大草原上，就拿着银质小刀自己割rou吃，还自己煮牛骨汤。

    如今在宫里头呆久了，习惯了东西切成小块就端上来，一口一口吃得精致，倒是再也没有从前的时候了。

    她笑着夹了一片牛rou放进涮锅里：“琪琪格、苏麻，快坐下啊！”

    牛rou略微过水就从微红变成了粉白色，细细地卷起了边，沾着锅里的汁水送进嘴里，混杂着一股奶味和鲜甜，极嫩的小牛片出来的rou，入口即化。

    吃着吃着，就好像是回到了草原上的时候。

    第29章

    御膳房进上的锅底只有三样，考虑到太皇太后年纪大了，只上了菌菇锅、番茄锅以及奶锅。

    孝庄太后吃来吃去，竟然很喜欢那个奶锅。奶锅是用鲜奶煮的，虽然不是蒙古鲜奶，却也味道很足，牛奶性滑，能保留食材最大的原味。尤其是烫牛rou和羊rou的时候，牛羊的鲜甜和奶味结合起来，风味独特。

    lt;a href= title=江边水色 target=_blankgt;江边水色