汴京冷饮铺[美食]_第375章 首页

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   第375章 (第2/3页)

溜”往嘴里嗦, 以及任由唇瓣被那些油光酱料沾染……都是极为不雅之事。

    所以她才养成了这样的习惯。

    然而此时此刻,郑淑妃却亲手打破了自己的规矩。

    她不止将那“樱桃”咬掉一半,还拎高了细细察看起来。

    她是万万没想到,这样难辨真假的水果甜品,居然是鹅肝做成的。

    赵妙嘉在一边努力和母亲搭话。

    “母妃,这个鹅肝是用牛乳泡过的呢!您知道为何要用牛乳吗?”

    她这样问,一是习惯性地在争夺母亲的注意力,二是因为确实觉得有趣。

    这几回虞凝霜来教做点心,赵妙嘉接触到了她从未涉足的全新领域,正是兴趣最浓的时候。

    只不过,无论女儿的问题是出于何种原因,郑淑妃完全没有和她交流的意思。

    她只是将迷蒙的视线投射到对方身上,如同梦呓一般道,“你爹爹最喜欢吃樱桃了。”

    她明明在看着赵妙嘉,这话也是对着她说的,却让人觉得郑淑妃的魂灵分明不在此处。

    赵妙嘉抿抿唇,只得拽着母亲华丽的衣袖自问自答,“是为了给鹅肝去腥。”

    禽类的心、肝、胗等物件,有着禽rou特有的膻腥味道。

    这膻腥,其实是它们独特风味的来源。

    然而成也萧何败也萧何,无与伦比的鲜美,和无法言说的臊臭就在一线之间。

    处理不到位的鹅肝,那腥sao的味道能缠缠绕绕,萦然不绝,把人逼疯。

    所以虞凝霜在这一点上非常注意。

    赵妙嘉只记得她爱喝的牛乳而已,实际上,虞凝霜不仅用了牛乳去浸泡,还加了白酒和胡椒去按摩,这才得到了白白胖胖的干净鹅肝。

    只因
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