分卷阅读158 (第3/4页)

明后便在酒楼里推出了。”

    小昭吴语两人对视一眼，又喜滋滋看着林忘，跟着他一起来到厨房。

    早有人提前一步去通知厨郎，厨郎见了林忘，先是俯身问礼，然后脆生生道：“林哥儿，这里热，想吃什么说一声，怎么亲自过来了。”

    也是林忘这几个月享受惯了，猛地一进厨房，确实闷热，他想起自己当初在顾府当厨郎的日子，不免感慨：“你们也辛苦了，小昭，一会取盆食用的冰来，给在厨房里的人分分。”

    小昭应是，底下人闻言眼中一亮，欢欢喜喜道谢。

    林忘继续说：“我想了道菜，想试一试。”

    厨郎立马接口：“怎么做，您吩咐一声就好，实在不必亲自动手。”

    林忘点点头，向里张望一眼：“中午时吃了梨，现下还有？”

    “有有，用冰镇了几个，林哥儿若是想吃，这就让人取来。”

    林忘摆摆手：“先不用，你去取几个没被冰的，切小块熬梨水。”

    底下有人应是，这就去弄。

    林忘又问厨郎：“还有高汤吧？”

    “有有，早上熬的猪骨汤，林哥儿你要是想喝别的汤，鸡鸭鱼也都有。”

    “就用猪骨汤吧，备着就好，再调些葱姜蒜的汁水，比例□，混在一起，等梨水煮好，加入高汤的一半量。切点鸡rou片，薄薄的半个手掌大就好，搁锅里炒制一下，点一点，记住少点一些酱油，将豆芽菜也炒制一下，再煮些面条，熟后过冷水，盛在调好的汤里，加盐、糖、醋，上面码上豆芽菜，鸡rou片，撒上