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第164章 大家一起做鱼丸 (第1/4页)
兽人们将鱼都处理好,接下来就轮到郑意大显身手(上场指挥)了。 “阿月,烧一锅热水。” 有很多兽人都没吃过鱼,一不小心就会被鱼刺卡住,这么多兽,也看不过来,为了安全,最好是吃的时候就把鱼刺都剔除掉。 第一次吃鱼嘛,让大家吃的开心,之后才有力气捕鱼嘛。 这样考虑的话,鱼丸就是首选了。 “好,我们今天就做鱼丸!” 确定好菜单,心里就有底了,郑意指挥起来也就更顺利了。 其实鱼丸加入一些淀粉最好,可惜家里的红薯粉末都做成红薯粉条了。 不过之前也做过鱼丸汤,不用淀粉也倒是没有散开,其他的调料这里倒是都有,郑意选好一条鱼,开始指挥。 “阿修,鱼片成薄片,阿星和阿岩去找几根粗一点木棒,要干净、光滑。” 把鱼给削成片,这样好剁rou泥,也好剔除鱼刺,但吃的兽人实在太多了,用剁实在麻烦,郑意干脆让兽人找一些木棒,直接用捣的。 “大山挑一条鱼,熬一大锅鱼汤。” 现在大山的鱼汤做的比她都要好了,之前她喝过一碗,那鱼汤,汤白无刺,鲜香无比,绝对是全部落最佳。 木棒找回来后,阿星、阿岩自觉的洗干净手,“郑意要怎么做?” “直接放石盆里暴力捣成泥。” 没什么技巧,就是蛮力。 “好。” 看着没一会就变成了一大盆黏糊糊的鱼rou泥,郑意感叹道:这力气真的牛逼! “阿左,阿右来捏鱼丸。” 用长筷子搅拌加上盐后用长筷子不断的朝一个方
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