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入火堆里，然后将木炭连着火炭一起翻到石锅盖上，反复的将木炭堆积到石锅四周极石锅盖上，直至石锅被全部埋起来后就可以安静等待了。

    等待的过程中，解二书已经把rou切了一半了。顾如安接过他的活儿，让他去把嫩叶洗好，而她继续将rou切成薄片。

    唰唰唰，顾如安动作很快，几乎看到刀在动，整块rou依旧在她的手中，只是，她很快就用刀将rou一刀端起，放入旁边准备的碗里面。

    这一放，一提，大家才发现这rou已经不是完整的一块了，而是不知道被切成多少份力量。顾如安放好后，继续的将剩余的rou如此炮制，直至所有的rou切完，并且分别放到了二十来个碗里面。

    每一个碗里面都像是盛着一大块的rou，只除了解二书之前切的薄rou比较清晰的摆放在一个碗里，足以看到解二书的耐心，虽然不是每一片rou都是成型的，有些切到一半就断裂，不过他确实是努力的做到每一片都是薄如蝉翼。

    切好了要溜的rou片，顾如安开始做火锅底锅。

    将干辣椒去籽切断，姜葱蒜切成末，然后锅内倒入油，将干辣椒，花椒放进去，炸到变成亮红色后沥干油放在一边备用，随即放入解二书洗好的鱼香菜，还有豆瓣酱，辣椒籽，不断翻炒出红油，红油出来后倒入清水，加入大骨头煮沸。

    大骨放进去熬煮能够使得火锅底料的汤更有味道。

    等汤煮沸后，天色已经黑了下来。

    下午炖好的酱香炖棒骨已经放在一边，嫩叶和一些野菜也洗干净了放在旁边，还有切好的薄片，一人可以拿上一碗。

    大家可以围绕着火堆开始溜rou片了。

    在野外吃