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第571章 (第3/4页)
一系列酒的品鉴结束,大家又开始了红葡萄酒的品尝。 一瓶勃艮第 两瓶香贝丹年份酒(1885年、1893年) 一组波尔多酒 1899年玛歌, 1869年宝玛。 威廉品尝了1869年宝玛酒之后,感慨说:“这会是我永远难忘的珍酿。” 品酒时看到他这件种酒非常满意,就解释道:“此酒曾于1989年换塞,来自宝玛庄直递。” 米勒:“在开瓶前,我们都为它的鲜亮酒色赞叹不已;开瓶后,它的迷人香气令我们为之陶醉。” 罗伯特说道:“经典的老宝玛,酒液在味蕾上已臻醇熟,然而还是有一点劲道和悠长尾韵。它的特征非常协调,没有曾换塞葡萄酒中常见的突兀。这是我尝过最佳的翻新瓶之一。” 从众人的评论里,可以感受到他们非常满意。 接着,1859年木桐获得赞赏。 1899年拉菲已经无法饮用, 1870年木桐的两瓶年份酒,已随岁月失去其绝大部分美味,就像1899年的拉菲。 品酒师拿出了以外貌残破的强化葡萄酒。这是今晚品尝红葡萄酒的最后一种。工作人员送来了配合美酒的食物,有伴以斯提耳顿和巧达奶酪,以及一大块美妙的布丁。 沈瑜借这个机会,安抚了自己的肠胃
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