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分卷阅读68 (第4/4页)
也叫人眼前一亮。 他同样没有做最常见的圣诞宴席,甚至连最重头的烤火鸡也没有准备,他拿出来的作品,居然是地地道道的巧克力芝士火锅。 三四种芝士加上白酒倒在小锅子里加热,融化成黏糊糊的液体,就是芝士锅的锅底。同时涮菜也与普通的火锅不同:风干的面包丁,小水果,炸rou饼和一些可以生吃的蔬菜。最后的餐后甜点则是米糕布丁和蛋酒。 观众们发出一阵阵好奇的赞叹,维娜却失望的摇摇头,“这道料理只是沿用平民的传统口味,在创作上并无新意。” 芝士火锅虽然新奇,但却是瑞士最典型的冬季菜肴和圣诞美食,对那些评委而言早已司空见惯。果不其然,为首的评委不动声色的摇了摇头,但出于最基本的程序和礼貌,还是走下一一来试吃。从他们脸上的表情看,这芝士火锅的味道似乎也没有为他们带来惊喜。 “接下来我们有请下一位选手!” 在主持人热情的介绍声中,墨西哥选手推着自己的餐车走进大家的视野。为了表现墨西哥风情,他特地选用了金色的图纹餐盖,作品登场,一股浓郁、鲜美的香蒜味充斥了整个广场。 “这个味道我喜欢!” “好香好香,这是用了辣椒料儿和猪rou馅儿烤的吧!” 墨西哥厨师送来的圣诞主食是玉米面包馅卷和碎rou玉米饼,浓郁的辛香料在冷风中刺激着观众们敏感的嗅觉,重用香蒜的鲜咸口味也更符合国人的饮食审美。 香脆鲜嫩的卷饼被一一送到评审碗中,搭配涂了樱桃石榴酱的烟熏烤火腿,简直叫观众们看直了眼。更让人惊喜的是,墨西哥厨师的压轴硬菜放
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